作者：沈立榮 王慧
出版社：中國輕工業(yè)出版社
內(nèi)容簡介：
本書緊密結(jié)合我國食品安全新形勢，針對中小學食品安全科普工作要求，中小學生對食品安全知識的需求，圖文并茂、深入淺出地系統(tǒng)介紹了食品科學、食品營養(yǎng)、食品安全、食品安全法律法規(guī)、食品消費和選購、食品安全謠言識別等知識，是一本倡導科學和健康文明飲食和消費方式，增強食品安全自我保護意識的趣味性科普讀物。
希望本書能成為青少年朋友的良師益友，并通過大家的學習和傳播，把食品安全科普知識融入家庭和社會。
內(nèi)頁插圖：
出版社：中國輕工業(yè)出版社
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本書緊密結(jié)合我國食品安全新形勢，針對中小學食品安全科普工作要求，中小學生對食品安全知識的需求，圖文并茂、深入淺出地系統(tǒng)介紹了食品科學、食品營養(yǎng)、食品安全、食品安全法律法規(guī)、食品消費和選購、食品安全謠言識別等知識，是一本倡導科學和健康文明飲食和消費方式，增強食品安全自我保護意識的趣味性科普讀物。
希望本書能成為青少年朋友的良師益友，并通過大家的學習和傳播，把食品安全科普知識融入家庭和社會。
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