為切實做好新學期校園食品安全工作，2月11日，威海市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局召開全市學校食品安全工作視頻會議，部署加強學校食品安全工作，全力保障全市師生飲食安全。
會議強調(diào)，要高度重視校園食品安全工作，以“嚴真細實快”的工作作風，高質(zhì)量抓好學校食堂和校外培訓機構(gòu)監(jiān)管，確保監(jiān)督檢查和教育培訓全覆蓋。嚴格實“四查制度”，扎實做好監(jiān)督檢查、大宗食品抽檢等工作，為2022年學校食品安全監(jiān)管工作起好頭、開好局。
會議要求，各區(qū)市市場監(jiān)管部門開學前1周內(nèi)集中開展學校校長、校外供餐單位相關負責人等學校食品安全培訓；開學后兩周內(nèi)完成全覆蓋食品安全監(jiān)督檢查；嚴格落實校外供餐管理“四項機制”，開學前對校外供餐單位進行全覆蓋檢查。全市各級教育部門和學校要認真嚴格落實食品安全主體責任，實施開學前自查自評，及時發(fā)現(xiàn)整改食品安全問題和隱患，不斷提高學校食堂食品安全水平。
會議對推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、食堂責任保險工作、強化應急處置能力建設等重點工作作出了部署安排。并通過視頻對全市各學校（幼兒園）主要負責人500多人進行了開學前學校食品安全培訓。
市級及各區(qū)市市場監(jiān)管部門、教育部門分管負責同志、相關科室負責同志及全市學校（幼兒園）主要負責人參加會議。
