為適應中國居民營養健康的需要，提高全民健康意識，幫助居民合理選擇食物，減少營養不良和預防慢性病的發生，我國于1989年首次發布了《中國居民膳食指南》，并于1997年、2007年、2016年進行了三次修訂，均由中國營養學會完成，原衛生部、原國家衛生計生委發布。
為保證《中國居民膳食指南》的時效性和科學性，使其真正契合不斷發展變化的我國居民營養健康需求，中國營養學會決定每五年修訂一次，2020年6月召開理事會啟動《中國居民膳食指南（2022）》修訂工作。在國家衛生健康委的指導和關心下，經對近年來我國居民膳食結構和營養健康狀況變化做充分調查，依據營養科學原理和最新科學證據，結合當前疫情常態化防控和制止餐飲浪費等有關要求，形成《中國居民膳食指南研究報告（2022）》，并在此基礎上順利推進《中國居民膳食指南（2022）》修訂。《中國居民膳食指南（2022）》由2歲以上大眾膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南編寫說明三部分組成，包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。
為方便百姓應用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導大眾在日常生活中進行具體實踐。《中國居民膳食指南（2022）》是近百名專家對營養和膳食問題的核心意見和科學共識，將為全體營養和健康教育工作者、健康傳播者提供最新最權威的科學證據和資源，在落實健康中國行動中發揮重要作用。
新版中國居民膳食指南將于2022年4月26日發布，并利用2022年全民營養周等契機宣貫推廣。
