《食育，我們在行動》第一期：走進食育（點擊圖片看視頻）
食育在我國的發(fā)展時間并不久，在不斷摸索與實踐過程中，大家對食育的認知與理解逐漸加強。經過十幾年的科普與推廣，食育也越來越被國家所重視，目前開展食育的團隊不斷增加，開展形式也越來越豐富，已經有越來越多的孩子和家庭因此受益。
為更好呈現中國食育發(fā)展現狀，展現食育人、食育團隊的風采與食育主要開展方式，食育網特別推出《食育，我們在行動》系列紀錄短視頻。
今天，第一期視頻《走進食育》已正式上線，通過動畫演示、專家講解、食育團隊實踐案例等形式，為大家介紹“什么是食育”、“為什么要開展食育”等問題。
其中，北京大學公共衛(wèi)生學院教授 馬冠生提到：食育是德智體美勞五育的基礎，關系到一個人一生的健康和幸福。開展食育需要政府主導，做好頂層設計，家庭、學校抓落實，社會、媒體、企業(yè)營造氛圍，全民參與，共建共享。
浙江大學食品科學與營養(yǎng)系教授 沈立榮認為：食育是科學素養(yǎng)和綜合能力培養(yǎng)的有效途徑，是提高社會公眾科學素養(yǎng)、提高食品安全認知的有效途徑，通過教育孩子，輻射家庭，影響社會。
洛陽理工學院副教授 張浩玉認為：開展食育教育，一定要讓孩子參與體驗與食物有關的日常活動。在這個過程中，充分調動人的五感，與食物進行互動，讓孩子們真實感受食物原本的滋味和狀態(tài)，進而建立與食物的鏈接，增強選擇食物的能力。
廣西民族大學相思湖學院副教授 黃傲認為：我國食育仍處于起步與探索階段，需借鑒國外的“食育”經驗，聯合政府、學校、家庭、企業(yè)、社會等多方力量，推動食育立法，建立具有中國特色的完善的食育體系，改善我國國民的營養(yǎng)健康問題。
食育是生存之道，也是教育之本。接下來，《食育，我們在行動》系列紀錄視頻還將多方位、多角度、多層次地介紹我國食育，推動我國食育的高質量發(fā)展。
“食育”的推廣任重而道遠，為了呈現和傳播更多食育相關優(yōu)質內容，《食育，我們在行動》系列紀錄短視頻項目現誠邀合作單位，歡迎大家積極參與，我們一起行動吧！
誠邀合作單位
掃碼聯系：劉老師
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