為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《河南省首批百所“食育試點(diǎn)幼兒園”項(xiàng)目實(shí)施方案》的工作要求，推動(dòng)幼兒園食育工作高質(zhì)量開(kāi)展。駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園作為河南省首批百所“食育試點(diǎn)園”駐馬店項(xiàng)目組長(zhǎng)，于10月13日開(kāi)展食育食養(yǎng)線(xiàn)下培訓(xùn)課程，活動(dòng)在幼兒園多功能室舉行，100多名骨干教師及部分家長(zhǎng)參加了本次培訓(xùn)活動(dòng)。
園長(zhǎng)李輝在歡迎致辭中提到：食育作為一種新興的教育方式，得到了越來(lái)越多的關(guān)注和認(rèn)可。我園通過(guò)兩年的探索和求知，在孩子良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和教育方面有了一定的經(jīng)驗(yàn)積累。希望通過(guò)這次食育講座，能進(jìn)一步加強(qiáng)家長(zhǎng)與教師對(duì)食育教育的認(rèn)識(shí)，傳遞健康飲食理念。
隨后，食育技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)春蘭食養(yǎng)食育講師、國(guó)家食療養(yǎng)生師盛向輝老師以“讓食育走進(jìn)教育的視野”食養(yǎng)健康為主題，從幼兒園開(kāi)展食育課程的緣由、必要性以及食育的內(nèi)涵講起，用通俗易懂的舉例向大家傳遞如何將食育課程融于日常教學(xué)和秋季常見(jiàn)的食養(yǎng)方法，同時(shí)也解答了很多實(shí)際問(wèn)題。比如：“經(jīng)常久坐、久站的人適合吃什么”“講話(huà)多的人適合吃什么”“用眼多的人該如何養(yǎng)護(hù)”“根據(jù)秋冬季的氣候特點(diǎn)，用什么食療方來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體”等等。
通過(guò)此次培訓(xùn)，使家長(zhǎng)及時(shí)了解到食育對(duì)日常生活的重要性，也讓教師對(duì)食育工作在教育教學(xué)中的開(kāi)展有了更清晰、更明確的目標(biāo)。培訓(xùn)結(jié)束后，老師們紛紛表示：在今后的食育教學(xué)活動(dòng)中，將不斷實(shí)踐創(chuàng)新，反思總結(jié)，把科學(xué)的食育理念融入日常工作中，讓食育走進(jìn)教育，用心守護(hù)孩子幸福的童年！
