食品安全關乎民生，校園食品安全更是關系祖國下一代的健康成長，關系億萬家庭的幸福。衡水市市場監管局以《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》施行為契機，著力做好《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》宣貫工作，并督促各縣市區學校、幼兒園食堂在食品安全員基礎上配備食品安全總監，以落實和強化校園主體責任，提升風險防控能力，切實保障食品安全。
食品安全總監的配備，壓實了企業主體責任，有效推進了“兩個責任”中食品安全主體責任工作的落地落實。建立主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系，將能更好地防范化解食品安全風險隱患，守牢食品安全底線。截至目前，全市已有246家校園食堂配備食品安全總監。
衡水市市場監管局將繼續督促校園建立健全食品安全責任制，完善食品安全主體責任體系，發揮食品安全總監的作用，全面推進“日管控、周排查、月調度”工作機制落地落細落到實處。實現食品安全共治共建共享，凝聚維護食品安全的強大合力，保障師生“舌尖上的安全”。
