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      中國食育(2020)線上分享論壇即將開播 

      放大字體  縮小字體 發布日期:2020-05-27
      核心提示:由中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”將于6月6日在食學寶在線學習平臺上準時直播,歡迎大家參與。同時感謝松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所對論壇的支持。
          食育,即飲食教育,包括生命與營養科學知識的教育,良好飲食習慣的培養,人與自然、人與環境和諧的教育以及飲食文化的傳承弘揚。
          很多國家基于本國國情,在食育方面做了不同的努力與實踐。
          像踐行食育最典型的國家——日本,也是世界上第一個將“食育”立法的國家。其在2005年制定《食育基本法》、2006年制定“食育推進基本計劃”等,將“食育”作為一項國民運動在全國范圍普及推廣。美國因為之前嚴重的兒童肥胖問題意識到食育的重要性,開展了“從農場到學校”(Farm to school)的食育行動。德國政府通過推行“公共廚房”項目開展體驗式教育……

          那么,我國呢?
          食育在我國的發展現狀如何?國家發布了哪些相關政策法規?為了推動食育發展,中國食育人都做了哪些探索和努力,又有哪些經驗和教訓……
          為了讓中國食育人了解更多食育信息,分享更多食育實踐經驗,中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”將于2020年6月6日13:30在食學寶在線學習平臺上準時直播,歡迎大家參與。同時感謝松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所對本次論壇的支持。 
       
       
       
       

         一、論壇概況
      終
         1. 論壇主題
         分享食育實踐經驗 探索食育行業發展
         2. 論壇直播時間
         2020年6月6日 13:30-18:00
         3. 主辦單位
         中國食育網
        “食育”推動計劃
         4. 支持單位
         松鼠跳跳
         開動食驗室 
         好吃的自然食育學堂 
         南京曉莊學院兒童食品研究所
       
       
       
       
       
       
       
         二、嘉賓介紹

         1. 劉璐
       
       
       
       
      劉老師01

       


         “食育”推動計劃項目負責人、首都保健營養美食學會副會長
          自2012年底擔任“關注西部留守兒童健康”公益項目負責人,7年來,帶領營養師志愿者為上萬人次的留守兒童送去健康知識課程。
          2015年起擔任“食育”推動計劃負責人,致力于推動中國食育發展。截至目前項目歷時7年,走進23個省市自治區,開展食育講座近1萬場,打造了以河南信陽新縣及平橋區為試點的區縣級食育示范項目;同時牽頭組織編寫《食育》小學教材。
          2019年發起成立首都保健營養美食學會食育專委會,構建全國食育交流平臺,與全國食育機構攜手并肩、砥礪前行。
          ?分享主題:食育·讓每一個孩子擁有維護終身健康的能力

       

       

       
       
       

       

         2. 劉凡

       

       

       

       

       


      劉凡老師 終

       

       

       


          兒童啟智食育松鼠跳跳品牌創始人,日本大阪大學經濟學碩士/高級營養師/NPO日本食育師協會認證食育師/日本自然體驗活動指導者/食育課程及產品的設計和研發
          2017-2019,開展親子食育課、食育夏令營
          2018-2019年,帶團到日本進行食育游學/研學/考察
          2019年,進幼兒園、小學、社區等進行食育講座
          2020年,推出系列線上食育課程,開展食物觀教育實踐營
         ?分享主題:淺談日本食育及如何在中國落地

         3. 張海霞

       

       

      張海霞老師 終

       


         新縣光彩實驗學校教務副主任,主要負責光彩食育教育教學工作。
         從教八年,先后榮獲縣級骨干教師,縣級優秀教師,市級優秀教師,師德先進個人,市級先進教育工作者,優秀班主任等榮譽稱號。
         ?分享主題:辦特色的食育教育,做健康的食育達人

         4. 陳小龍

       

       

       

      陳小龍老師 終

       

       

       


         獨立食育實踐者
         2016年,在一所創新學校,與小朋友一起上食育課;
         2017年,轉向獨立的食育空間,與民宿合作,做了一個食育餐廳;
         2018年,轉向進入家庭生活的小區與社區,以改變一個區域的家庭食育理念。
         2019年,與開動食驗室的另一位發起人盧丹娜一起合著了《給媽媽的第一本食育書》并出版。
       ?分享主題:食育視角下的課程設計——以包餃子為例

       

       

       

      5.崔雪

       

       

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      中國綠發會良食基金2020良食學者;
         好吃的自然食育學堂發起人;
         北京學前教育協會2019年度研學實踐創新人物;
         2010年起,以志愿者身份投身公益戲劇教育事業,開始關注食物與教育的關系;
         2017年發起好吃的自然食育學堂,推動可持續食物體系理念的普及,至今面向各類機構組織線上、線下自然食育活動百余場; 
         2019年組織協調中國綠發會良食基2019年度良食峰會預熱會,同年開始參與良食基金未來知食力計劃。
        ?分享主題:未來知食力——從個體健康到星球健康 

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