今年年初，信陽市市場監管局依據河南省市場監管局相關文件精神，結合信陽實際，及時制定下發了年度工作要點，同時，聯合相關職能部門制定下發了《信陽市餐飲質量安全提升專項行動實施方案（2022-2024年）》和《信陽市校園食品安全守護行動方案（2022—2024年）》，這兩個《方案》明確了工作目標、工作措施、任務分工和有關工作要求。
各職能部門在上級部門的有力指導和單位領導的高度重視下，按照職責和任務分工，多措并舉推進工作落實，堅持打基礎、守底線、重監管、求規范、抓整治、排隱患，尤其是充分利用季節更換，春、秋季學校開學、重大活動保障、法定節假日等重點時段和重要時節，大力開展集中排查、暗訪督導、跟蹤整改等舉措，以消除各類風險隱患，進一步守牢了安全底線，不斷提升了餐飲質量安全。
尤其是在校園食堂食品安全的監督管理上，一是年初在羅山縣召開了全市校園食品安全工作現場觀摩會。總結了工作，交流了經驗，安排部署了全市校園食堂食品安全監管重點工作。
二是加強教育培訓。通過對學校食堂管理和從業人員進行線上和線下全覆蓋培訓，進一步提升管理和從業人員的整體素質。
三是對全市各類學校食堂進行風險分級全覆蓋監管，進一步筑牢校園食品安全底線。
四是開展校園食品安全知識科普講座。引導、教育學生不購買“三無”產品和過期變質食品，對轄區校園周邊、學校食堂、熱門餐飲店等場所開展專項執法行動，今年已向全市學校及校園周邊餐飲店發放宣傳單4000余份，以宣傳、提醒各類學校、餐飲店履行食品安全主體責任，提高公共食品安全意識，營造良好的食品安全氛圍。
五是開展聯合執法檢查行動。全市各級市場監管部門會同公安、教育、農業、環保等部門對校內（外）食品經營者無證經營和超范圍經營行為，中小學、幼兒園食堂加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品，超范圍、超限量使用食品添加劑，未按照規定制定和實施經營過程控制要求等違法違規行為開展拉網式排查整治，行動開展以來，全市共專項聯合檢查70余次，累計出動警力1500余人次，檢查校園及周邊超市店800余家次，市場監管部門辦理行政案件8起，收繳劣質食品127件，有力地打擊了違法違規行為，切實保障了人民群眾的生命健康安全，確保了校園學生“舌尖上的安全”。
各職能部門在上級部門的有力指導和單位領導的高度重視下，按照職責和任務分工，多措并舉推進工作落實，堅持打基礎、守底線、重監管、求規范、抓整治、排隱患，尤其是充分利用季節更換，春、秋季學校開學、重大活動保障、法定節假日等重點時段和重要時節，大力開展集中排查、暗訪督導、跟蹤整改等舉措，以消除各類風險隱患，進一步守牢了安全底線，不斷提升了餐飲質量安全。
尤其是在校園食堂食品安全的監督管理上，一是年初在羅山縣召開了全市校園食品安全工作現場觀摩會。總結了工作，交流了經驗，安排部署了全市校園食堂食品安全監管重點工作。
二是加強教育培訓。通過對學校食堂管理和從業人員進行線上和線下全覆蓋培訓，進一步提升管理和從業人員的整體素質。
三是對全市各類學校食堂進行風險分級全覆蓋監管，進一步筑牢校園食品安全底線。
四是開展校園食品安全知識科普講座。引導、教育學生不購買“三無”產品和過期變質食品，對轄區校園周邊、學校食堂、熱門餐飲店等場所開展專項執法行動，今年已向全市學校及校園周邊餐飲店發放宣傳單4000余份，以宣傳、提醒各類學校、餐飲店履行食品安全主體責任，提高公共食品安全意識，營造良好的食品安全氛圍。
五是開展聯合執法檢查行動。全市各級市場監管部門會同公安、教育、農業、環保等部門對校內（外）食品經營者無證經營和超范圍經營行為，中小學、幼兒園食堂加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品，超范圍、超限量使用食品添加劑，未按照規定制定和實施經營過程控制要求等違法違規行為開展拉網式排查整治，行動開展以來，全市共專項聯合檢查70余次，累計出動警力1500余人次，檢查校園及周邊超市店800余家次，市場監管部門辦理行政案件8起，收繳劣質食品127件，有力地打擊了違法違規行為，切實保障了人民群眾的生命健康安全，確保了校園學生“舌尖上的安全”。
