為深入推動食品安全“兩個責任”落實落細，強化精準防控，全面深入消除校園食品安全隱患，3月7日，蘭州新區市場監管局開展了學校食堂食品安全“回頭看”監督檢查。
此次“回頭看”監督檢查，以2月份以來新區市場監管局等八部門聯合開展的專項檢查中發現問題不足的5家學校食堂為檢查對象，通過現場查看、查閱資料等方式對聯合檢查組發現指出的問題是否整改到位進行了詳細檢查。經查，留樣盒標簽標識信息不全、食品添加劑管理不規范、需冷凍的半成品食品原料未按規范儲存等問題均整改落實到位。
通過此次“回頭看”檢查，有效鞏固了春季校園食品安全風險隱患專項檢查行動的整治成效。下一步，新區市場監管部門將時刻繃緊“校園食品安全無小事”這根弦，綜合運用日常巡查、聯合檢查、“雙隨機”檢查和“回頭看”檢查等方式，加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時有效整改落實，對限期整改不到位或存在違法違規行為的，依法嚴肅查處，全力保障校園食品安全。
