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      2020年北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)——暑期線上科普活動(dòng)開(kāi)啟 

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-07-16  來(lái)源:北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)
      核心提示:在暑假即將來(lái)臨之際,為豐富學(xué)生的暑期生活課余生活,提升學(xué)生的健康素養(yǎng),圍繞5·20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日“合理膳食倡三減 良好習(xí)慣促三健”主題開(kāi)展“傳播中國(guó)飲食文化 做健康飲食達(dá)人”線上科普活動(dòng)。特組織此活動(dòng),面向全市中小學(xué)生征集作品,進(jìn)行評(píng)選。

          食育是關(guān)于“食物、膳食”的“教育”,它是人類(lèi)生存之本,是德智體美勞的基礎(chǔ);食育能使人獲得有關(guān)“食”的知識(shí)和選擇“食”的能力,培養(yǎng)出能夠健康生活的人。2019年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日期間北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京市宣武青少年科學(xué)技術(shù)館共同舉辦了首屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng),并得到全市中小學(xué)生的廣泛參與。

          2020年受疫情影響,《第二屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)》未能如期舉辦。在暑假即將來(lái)臨之際,為豐富學(xué)生的暑期生活課余生活,提升學(xué)生的健康素養(yǎng),圍繞5·20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日“合理膳食倡三減 良好習(xí)慣促三健”主題開(kāi)展“傳播中國(guó)飲食文化 做健康飲食達(dá)人”線上科普活動(dòng)。并將作為《第二屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)》的重要環(huán)節(jié),面向全市中小學(xué)生征集作品,進(jìn)行評(píng)選。具體實(shí)施方案如下:


         
      一、組織機(jī)構(gòu)

          主辦單位
          北京市宣武青少年科學(xué)技術(shù)館
          北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)

          二、2020年度主題


          傳播中國(guó)飲食文化   做健康飲食達(dá)人


          三、活動(dòng)版塊、形式及具體時(shí)間安排

          (一)實(shí)踐與展評(píng)環(huán)節(jié)
          活動(dòng)分為“食文化手抄報(bào)”、“健康食譜設(shè)計(jì)”、“營(yíng)養(yǎng)膳食制作”三個(gè)版塊。每個(gè)版塊活動(dòng)以專題講座與自主實(shí)踐相結(jié)合的形式開(kāi)展,并征集實(shí)踐成果進(jìn)行評(píng)選。
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          (二)探索與傳播環(huán)節(jié)

          在首屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)中,涌現(xiàn)出由學(xué)生自主開(kāi)展的有關(guān)“食”的科學(xué)研究成果,屆時(shí)將邀請(qǐng)這些項(xiàng)目的學(xué)生進(jìn)行成果分享與經(jīng)驗(yàn)交流。
          交流形式為:線上直播
          交流時(shí)間:待定,請(qǐng)關(guān)注北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)和宣武科技館微平臺(tái)信息

          四、各版塊主題解讀及提交要求

          版塊一、食文化手抄報(bào)評(píng)選
          參賽形式:以圖文并茂的手抄報(bào)形式,展現(xiàn)我國(guó)“藥食同源”傳統(tǒng)中醫(yī)食療養(yǎng)生理念,傳承科學(xué)的飲食文化。提交一張食文化手抄報(bào)作品。

          參與對(duì)象:小學(xué)1-6年級(jí)

          作品要求:

          (1)圖文并茂、色彩鮮艷、書(shū)寫(xiě)規(guī)范、格式不限。
          (2)紙張要求:8開(kāi)素描紙,作品要求干凈、整潔。
          (3)參賽作品限個(gè)人申報(bào),即由作者本人獨(dú)立完成的作品。不接受集體作品參賽
          (4)將作品申報(bào)表(附件1)及作品照片(.jpg格式,照片大小在2M以上)上傳指定網(wǎng)上平臺(tái)
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      版塊二、健康食譜設(shè)計(jì)


          組別設(shè)置:小學(xué)組:小學(xué)1-6年級(jí) 

                    初中組:初中1-3年級(jí)

                    高中組:高中1-3年級(jí)
          參賽形式:為自己或特定人群(如糖尿病人、老年人等)設(shè)計(jì)一份一日三餐食譜。提交一份一日三餐的食譜設(shè)計(jì)(附件2)

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          版塊三、營(yíng)養(yǎng)膳食制作

          組別設(shè)置:小學(xué)組:小學(xué)1-6年級(jí)

                    初中組:初中1-3年級(jí)
                    高中組:高中1-3年級(jí)
          參賽形式:

          從主食、涼菜、熱菜3個(gè)類(lèi)別中,任意選擇一項(xiàng),設(shè)計(jì)制作一款切實(shí)可行的膳食制作方案,并可在成人協(xié)助下,制作出來(lái)。作品設(shè)計(jì)與制作過(guò)程中注重平衡膳食的理念,選擇多種食物,經(jīng)過(guò)適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)搭配做出一款菜肴。
          提交作品申報(bào)表(附件3)及制作菜肴、成品照片2-3張(.jpg格式,照片大小2M以上)
          點(diǎn)擊下面鏈接或者掃描二維碼進(jìn)行報(bào)名:

          報(bào)名鏈接:https://jinshuju.net/f/sssSwD

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          五、獎(jiǎng)勵(lì)頒發(fā)


          由北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)組委會(huì)聘請(qǐng)專家組成評(píng)選委員會(huì)。評(píng)選分小學(xué)組、初中組、高中組三個(gè)組別。活動(dòng)按項(xiàng)目類(lèi)別評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。


          六、聯(lián)系方式


          北京市宣武青少年科學(xué)技術(shù)館 

          楊海燕   電話:13811167278 

          北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)

          王丹丹  電話:13911137452 


          七、附件領(lǐng)取鏈接


          附件1

          https://pan.baidu.com/s/1ONjeV4iIH6f9WNgvUMVoRA

          提取碼:2d6n

          附件2

          https://pan.baidu.com/s/1Mo9F-A_iv0gf1JjyjofeEw
          提取碼:wlyu

          附件3:

          https://pan.baidu.com/s/16JEfwDLcx-iLPdoDZp9asA
          提取碼:9cpi


       

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