近日，樂山市出臺《關于打造“食安樂山”創建國家食品安全示范城市的意見》（以下簡稱《意見》），明確要堅持以人民為中心，全面構建“食安樂山”的“14456”食品安全工作新格局（即全面實施食品安全戰略，嚴格落實“四個最嚴”要求，著力建設“四大體系”，重點開展“五大行動”，突出抓好“六大工程”），加快推進我市創建國家食品安全示范城市，切實提升全市食品安全保障能力和食品產業發展水平，為樂山高質量發展，提升全省區域中心城市發展能級提供有力支撐。
《意見》提出，到2025年，食品安全監管體系進一步完善，食品安全屬地管理和食品生產經營主體“兩個責任”落實到位，食品安全治理能力全面提升。到2030年，國家食品安全示范城市創建成效進一步鞏固，食品安全保障水平達到全省先進水平，省級食品安全示范縣（市、區）申創率達80%，食品安全群眾滿意度進一步提升。到2035年，“食安樂山”成效進一步提升，食品安全保障水平持續提升，省級食品安全示范縣（市、區）申創率達100%，從農田到餐桌全過程監管體系運行有效，食品產業高質量發展，食品安全群眾滿意度持續提升，人民群眾吃得健康、吃得放心，基本實現食品安全領域治理體系和治理能力現代化。
《意見》指出，要全面實施食品安全戰略，嚴格落實“四個最嚴”要求，著力構建權責清晰的工作責任體系、科學高效的風險管控體系、科學先進的支撐能力體系、共建共享的社會共治體系“四大體系”，重點開展校園及周邊食品安全整治行動、食品“三小”規范整治行動、網絡餐飲集中整治行動、農村假冒偽劣食品整治行動、食品行業“潛規則”專項整治行動“五大行動”，大力實施食品安全源頭治理工程、食品生產經營過程管控工程、食品產業高質量發展工程、特色領域食品提質工程、監管創新工程、民生保障工程“六大工程”。
《意見》要求，要加強組織領導。各地各部門要將打造“食安樂山”創建國家食品安全示范城市工作納入重要議事日程，細化工作方案，完善工作機制，加強人、財、物保障，明確工作職責，加強督促檢查，確保各項工作落地落實。要鼓勵試點先行。鼓勵和支持有條件的縣（市、區）進行集成式創新和專項試點，實現“一地創新、全市共享”。要強化結果運用。將任務指標納入年度食品安全黨政同責考核范圍，對在食品安全工作中做出突出貢獻的單位和個人，按照有關規定予以通報表揚或表彰獎勵。要強化技術支撐。深化大數據支撐賦能，拓展智慧食安應用場景，推進數字化創新，增強大數據分析預警能力，實現政府決策科學化、社會治理精準化、公共服務高效化，提升食品安全治理能力與水平。
