根據(jù)《神木市營養(yǎng)健康食堂（餐廳）創(chuàng)建方案》通知精神，經(jīng)過動員部署、組織實施階段的宣傳、培訓(xùn)，目前進入自查整改階段，各創(chuàng)建單位對照《營養(yǎng)健康食堂評價標準評分表（試行）》和《營養(yǎng)健康餐廳評價標準評分表（試行）》開展自評，2023年11月2日衛(wèi)健局組織神木市創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂專家組深入錦界第一幼兒園、錦界第二幼兒園食堂開展現(xiàn)場督導(dǎo)活動，對創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂評價標準的基本要求進行了審核，對創(chuàng)建過程中不理解的問題、難點給予詳細指導(dǎo)，對各項設(shè)施、菜品選擇、營養(yǎng)搭配等做的好的方面，專家組給予了充分的肯定，并提出建設(shè)性的意見。
專家組在考察中發(fā)現(xiàn)，食堂的衛(wèi)生環(huán)境有了明顯改善，注重食物的質(zhì)量和安全，菜品選擇豐富多樣，注重營養(yǎng)搭配，考慮到不同年齡段學生的營養(yǎng)需求，但高蛋白食物還是有所欠缺，營養(yǎng)氛圍有待進一步營造。
同時，專家組也提出了一些建設(shè)性的意見和建議。他們建議食堂在食材采購、儲存、加工等方面加強管理，確保食品安全；加強營養(yǎng)知識的宣傳和教育，提高師生對營養(yǎng)健康的認識；積極引入新技術(shù)和新理念，提升食堂的服務(wù)水平和質(zhì)量。
學校認真聽取專家組的意見和建議，不斷改進和完善食堂的建設(shè)和管理，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的飲食環(huán)境。
