上經貿大附校花園分校日前將勞動教育課堂搬到了石湖蕩鎮金勝村，近50名學生走進田間地頭，學習勞動技能，體驗勞動快樂。
在金勝村萬英生態農場，上海市農業勞動模范、上海源江農產品專業合作社社長沈萬英帶領學生們制作起了傳統米糕。只見，“小小糕點師”先小心翼翼地將面粉倒入篩網中，輕輕抖動，接著輕輕按壓撫平，每一步都仔細操作。沈萬英還不時耐心提醒：“顛平的時候，拍打要均勻，不能太重，也不能太輕哦！”不一會兒功夫，印有不同圖案的米糕生胚便脫模成形了。“看起來挺簡單，做起來并不容易。尤其是最后一步，上下翻轉模具要又快又穩，千萬不能手抖。”六（5）班學生施晨宇說。
從稻谷到米糕，一粒米怎樣才能長成呢？沈萬英講述的《一粒米的成長記》令同學們印象深刻。“從播種的那一刻起，一粒米就開始了它的奇妙旅程。肥沃的土壤、充足的陽光和水分，一樣都不能少。”六（6）班學生李蔚蘇說，透過沈萬英的講述，除了了解大米生長的條件和過程，她對“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”有了更深入的理解。在當天的學習小報中，她這樣寫道：“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”
當天，學生們還跟隨沈萬英前往葡萄種植園采摘葡萄。采摘過程中，除了學習葡萄采摘技巧，好學的孩子們還向沈萬英請教起了葡萄種植的相關知識。聽完沈萬英的講解，不少同學感慨，“種葡萄可不比搞學習容易，定期澆水、施肥、修剪枝葉，真是樣樣不可少。”
上經貿大附校花園分校教師沈君瑞介紹，學校其實也在校園內開辟了微型農場，近幾年也開設了勞動教育社團課程，帶領同學們嘗試種植些應季蔬菜瓜果，但經驗上還有所欠缺。此次走出校園，進村向農業勞動模范學習，一方面能夠拓展勞動教育的場域，另一方面也有利于完善校園農場課程。
