近日，以“未來食物 引領未來城市”為主題的2024良食大會在杭州召開。南寧市江南區華府路小學的“藥食同源·慧心食育”食物教育體系在本次大會中獲得年度食物遠見案例。
據了解，本次大會的主辦方“良食-中國行動平臺”是良食基金于2021年初在參與聯合國良食系統峰會的前期籌備進程中建立的平臺。良食，即為美好的食物，是一個全球性的概念，旨在推動建設包容而可持續的食物系統。該平臺已連續4年在國內開展年度實踐案例征集活動，已助力24個國內良好實踐案例進入聯合國系統協調中心的全球案例庫。本次大會的獲獎案例中，華府路小學提交的案例是本年度全國唯一一所中小學校獲獎的案例。大會上，學校領導還參與了圓桌會議的討論，與推動食物系統向健康可持續方面發展的國際專家學者、實踐者進行交流與對話、分享思想與實踐，共同探討食物教育課程。
據悉，華府路小學針對當前青少年不良飲食習慣、生活經驗單一及缺乏本土傳統知識的學習等現象，將教學目標與國家教學大綱深度融合，并與南寧市希望工程、南寧市青少年發展基金會、廣西民族大學相思湖學院那文化食育耕讀學堂合作，積極探索南寧市希望工程“健康守護計劃”青少年食育項目。學校以 “健康生活、文化傳承”為核心，創新融入壯族、瑤族以及中醫的藥食同源文化，打造了極具特色的本土化食育教育模式。學校推出的實踐性強的食育課程不僅培養了學生不挑食、減少浪費的良好習慣，更讓教師與家長深入認識到健康飲食與文化傳承的重要性。今后，學校將會把中醫食育養生理念和系統營養學相結合，更好地推動食育健康科普宣傳。
據了解，本次大會的主辦方“良食-中國行動平臺”是良食基金于2021年初在參與聯合國良食系統峰會的前期籌備進程中建立的平臺。良食，即為美好的食物，是一個全球性的概念，旨在推動建設包容而可持續的食物系統。該平臺已連續4年在國內開展年度實踐案例征集活動，已助力24個國內良好實踐案例進入聯合國系統協調中心的全球案例庫。本次大會的獲獎案例中，華府路小學提交的案例是本年度全國唯一一所中小學校獲獎的案例。大會上，學校領導還參與了圓桌會議的討論，與推動食物系統向健康可持續方面發展的國際專家學者、實踐者進行交流與對話、分享思想與實踐，共同探討食物教育課程。
據悉，華府路小學針對當前青少年不良飲食習慣、生活經驗單一及缺乏本土傳統知識的學習等現象，將教學目標與國家教學大綱深度融合，并與南寧市希望工程、南寧市青少年發展基金會、廣西民族大學相思湖學院那文化食育耕讀學堂合作，積極探索南寧市希望工程“健康守護計劃”青少年食育項目。學校以 “健康生活、文化傳承”為核心，創新融入壯族、瑤族以及中醫的藥食同源文化，打造了極具特色的本土化食育教育模式。學校推出的實踐性強的食育課程不僅培養了學生不挑食、減少浪費的良好習慣，更讓教師與家長深入認識到健康飲食與文化傳承的重要性。今后，學校將會把中醫食育養生理念和系統營養學相結合，更好地推動食育健康科普宣傳。
