為進一步普及食品安全知識，提升公眾食品安全意識，營造全社會共治共享食品安全的良好氛圍，江西省科學技術協會組織開展了食品安全科普微視頻征集評選活動。活動得到了全省社會各界的廣泛關注和積極參與，收到來自省內各地的優秀參賽作品。
經推薦上報、專家評審、網上公示等程序，最終評選出一等獎5名、二等獎10名、三等獎20名及優秀獎20名。現將獲獎名單公布如下：
一等獎作品
《科技“秘方”助推蓮花血鴨更綠色健康》
《鷹潭科普小課堂》
《食刻守護，健康相伴》
《食品安全知識“三字經》
《預制菜》
二等獎作品
《鉛山反食品浪費》
《吃臘肉你一定要知道的真相》
《美食爭霸賽》
《食品安全小知識—牛奶》
《隱形糖--看不見的健康威脅》
《食“誤”》
《甜味劑的秘密》
《食品安全記》
《食品安全小英雄》
《良知之味》
三等獎作品
《民以食為天，食以安為先》
《民以食為天，食以安為先》
《醫生科普小課堂-食品安全篇》
《食品袋上的秘密》
《食品添加劑：被誤解的一生》
《食品不安全》
《揭秘校園美食背后的食品安全秘密》
《食安至上》
《食品安全打假大冒險》
《稻花緣米粉》
《食刻相守安全為伴》
《舌尖上的安全》
《野菜嘗鮮莫嘗鮮》
《吃營養的食物、做健康的運動》
《配料表中的大學問》
《方便面的謠言與真相》
《食品安全冷知識》
《春季食品食用指南》
《食品安全之這些事物的危險信號》
《亞硝酸鹽的雙面人生》
《食品安全誤區-飯菜涼了才能放冰箱？》
優秀獎作品
《補鈣不補鈣》
《無糖食品真的無糖嗎》
《鷹潭四大特色美食》
《視頻中的防腐劑—脫氫乙酸鈉》
《不吃主食減肥法靠譜嗎》
《舌尖上的安全》
《我是食品安全宣傳員》
《“預制菜”是否健康安全呢》
《兩種習慣兩種人生》
《食用油怎么選》
《營養均衡幸福加分》
《科學認識亞硝酸鈉》
《扒一扒糖尿病飲食誤區》
《尚呈羊肉湯館》
《巧克力也有真假》
《體重管理秘訣吃對一日三餐》
《大米為什么要拋光》
《我挑的水果甜又甜》
《食品安全宣傳小知識》
《食品中的危害因素》
來源：江西省科學技術協會、江西省食育學會
