為進(jìn)一步守護(hù)好春季“開學(xué)第一餐”，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，2日8日，市教育局黨組成員、副局長李瑛、市紀(jì)委監(jiān)委駐教育局紀(jì)檢監(jiān)察組副組長蚩金霞帶領(lǐng)檢查組先后來到河南峰輝盛世農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、許昌市建安區(qū)康展農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等13家大宗食材配送單位，圍繞“分揀場地、實(shí)驗(yàn)（檢測）室、冷凍（藏）庫、運(yùn)輸車輛”等重點(diǎn)，詳細(xì)檢查企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、相關(guān)信息公示、原材料采購管理、實(shí)驗(yàn)（檢測）室運(yùn)行、食材留樣、從業(yè)人員教育培訓(xùn)等情況，依據(jù)評分細(xì)則為13家公司進(jìn)行量化打分，對檢查中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題和風(fēng)險隱患，檢查組要求限期整改到位。
為嚴(yán)把學(xué)校食堂食材安全第一關(guān)，市教育局按照食材配送公司具備的分揀場地、冷庫、食品檢測實(shí)驗(yàn)室、配送車輛、種（養(yǎng)）植基地等條件通過公開招標(biāo)，分批擇優(yōu)選定13家證照齊全、信譽(yù)良好、供貨能力強(qiáng)和售后服務(wù)好的食材配送公司，向?qū)W校配送優(yōu)質(zhì)、安全的食材。各配送公司均建立專門的分揀場所，配備專業(yè)的配送車輛和人員，全部安裝視頻監(jiān)控和GPS定位系統(tǒng)，并接入“許昌市校園食品安全管理平臺”，對每批次原輔食材進(jìn)行食品安全檢測，按照國家相關(guān)規(guī)定出具產(chǎn)品檢測合格證明及相關(guān)材料，保證為學(xué)校食堂提供質(zhì)優(yōu)價廉的安全食材，確保食材安全第一關(guān)。
下一步，市教育局將聯(lián)合相關(guān)單位，組織開展拉網(wǎng)式排查，全面排查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校外供餐單位、大宗食材供應(yīng)商等食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，及時消除風(fēng)險隱患，確保春季開學(xué)后校園食品安全。
