近日，廈門市區級食品安全教育基地又添三名新成員。分別為思明區筼筜街道體驗式食品安全教育基地、云頂學校沉浸式食品安全教育基地，以及海滄區廈門藍灣科技有限公司，三家食品安全教育基地順利通過驗收，被正式授予牌匾。
思明區筼筜街道
體驗式食品安全教育基地
按壓“食品安全聽音墻”上的食物圖標，就可以聽食品“自我介紹”，了解食物營養以及食用注意事項；戴上VR眼鏡，就能身臨其境地學習油炸食品、高糖食品的食品安全科普知識；在食品安全實驗室，參觀者還可以在老師的指導下親手做實驗，檢測蔬菜、水果是否含有農藥殘留……在筼筜街道體驗式食品安全教育基地，參觀者可以通過視覺、聽覺和觸覺，了解食品安全、營養健康知識。目前，該基地開放時間為每周二至周日上午9時至12時、下午3時至5時。
云頂學校
沉浸式食品安全教育基地
以食品安全、營養健康及節約糧食為主題，設立了食品安全文化宣傳教育區、多媒體動態演示區、“食安云廚”監控區等多個展區，目前以學校間交流參觀為主。
“食品安全教育基地是2020年思明區委區政府為民辦實事項目。”據思明區食安辦主任、思明區市場監管局黨組書記、局長郭聰穎介紹，目前思明區已有6個食品安全教育基地。
海滄區廈門藍灣科技有限公司
引入“互聯網+”
此次新陽街道在廈門藍灣科技有限公司建設的“食品安全教育基地”， 將以企業為平臺，通過開展科普講座、DIY體驗等形式多樣的活動，堅持“以理論武裝為先導，以實踐鞏固為根本”的原則，大力普及食品安全法律法規和基本知識，提高市民群眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力，營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。
值得一提的是，新陽街道還充分整合轄區食品企業資源，根據廈門藍灣科技有限公司、廈門芳略生物科技有限公司、福建安井食品有限公司等企業的產品特色，在食品安全教育基地分別針對膠囊、豆乳產品、冷凍產品設置了DIY體驗環節，并有效結合農耕文化進行展示。另外，藍灣“食品安全教育基地”還專門設有對食品安全法律法規、營養健康知識、保健食品相關知識科普的食育長廊及聚焦日常飲食安全知識普及的科普展板。
據悉，下一步，新陽街道還將引導更多優秀食品企業共同籌建食品安全教育基地，并引入“互聯網+”，打造體驗感更足、沉浸感更深的食品安全教育基地，全面提升社會共治水平。
思明區筼筜街道
體驗式食品安全教育基地
按壓“食品安全聽音墻”上的食物圖標，就可以聽食品“自我介紹”，了解食物營養以及食用注意事項；戴上VR眼鏡，就能身臨其境地學習油炸食品、高糖食品的食品安全科普知識；在食品安全實驗室，參觀者還可以在老師的指導下親手做實驗，檢測蔬菜、水果是否含有農藥殘留……在筼筜街道體驗式食品安全教育基地，參觀者可以通過視覺、聽覺和觸覺，了解食品安全、營養健康知識。目前，該基地開放時間為每周二至周日上午9時至12時、下午3時至5時。
云頂學校
沉浸式食品安全教育基地
以食品安全、營養健康及節約糧食為主題，設立了食品安全文化宣傳教育區、多媒體動態演示區、“食安云廚”監控區等多個展區，目前以學校間交流參觀為主。
“食品安全教育基地是2020年思明區委區政府為民辦實事項目。”據思明區食安辦主任、思明區市場監管局黨組書記、局長郭聰穎介紹，目前思明區已有6個食品安全教育基地。
海滄區廈門藍灣科技有限公司
引入“互聯網+”
此次新陽街道在廈門藍灣科技有限公司建設的“食品安全教育基地”， 將以企業為平臺，通過開展科普講座、DIY體驗等形式多樣的活動，堅持“以理論武裝為先導，以實踐鞏固為根本”的原則，大力普及食品安全法律法規和基本知識，提高市民群眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力，營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。
值得一提的是，新陽街道還充分整合轄區食品企業資源，根據廈門藍灣科技有限公司、廈門芳略生物科技有限公司、福建安井食品有限公司等企業的產品特色，在食品安全教育基地分別針對膠囊、豆乳產品、冷凍產品設置了DIY體驗環節，并有效結合農耕文化進行展示。另外，藍灣“食品安全教育基地”還專門設有對食品安全法律法規、營養健康知識、保健食品相關知識科普的食育長廊及聚焦日常飲食安全知識普及的科普展板。
據悉，下一步，新陽街道還將引導更多優秀食品企業共同籌建食品安全教育基地，并引入“互聯網+”，打造體驗感更足、沉浸感更深的食品安全教育基地，全面提升社會共治水平。
