核心提示:不少人都把蛋黃顏色是否偏紅,作為衡量雞蛋好壞的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)為偏紅的蛋黃更好更有營(yíng)養(yǎng),甚至認(rèn)為紅心蛋就是散養(yǎng)的土雞蛋的標(biāo)志。事實(shí)真的是這樣嗎?和食品有意思一起來了解下吧……
不少人都把蛋黃顏色是否偏紅,作為衡量雞蛋好壞的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)為偏紅的蛋黃更好更有營(yíng)養(yǎng),甚至認(rèn)為紅心蛋就是散養(yǎng)的土雞蛋的標(biāo)志。事實(shí)真的是這樣嗎?和食品有意思一起來了解下吧……