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設(shè)計(jì)小學(xué)食育課的思路與能力；
開展線下食育實(shí)操課程統(tǒng)籌與執(zhí)行的能力；
66節(jié)小學(xué)食育課解析，3節(jié)整體課程設(shè)計(jì)講解；
所學(xué)運(yùn)用到自身家庭生活中，維護(hù)全家健康。
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課程依據(jù)
首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)“食育”推動(dòng)計(jì)劃聯(lián)合國(guó)內(nèi)專業(yè)團(tuán)隊(duì)共同編寫的全國(guó)首套完整版《食育》教材，在2019年于北京出版集團(tuán)出版。查看教材請(qǐng)點(diǎn)擊《小學(xué)1-6年級(jí)食育教材（學(xué)生用書 共6冊(cè)）》、《小學(xué)1-6年級(jí)食育教材（教師用書 共6冊(cè)）》
課程體系
本系列課程共涉及食物認(rèn)知、合理膳食、習(xí)慣與健康、禮儀與實(shí)踐、飲食文化等六大方面。
課程亮點(diǎn)
以飲食健康為基礎(chǔ)，結(jié)合五育全面發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)的教育內(nèi)容；
課程內(nèi)容橫跨1-6年級(jí)，以螺旋上升的教育模式進(jìn)行體系搭建；
實(shí)踐課程占總課程的三分之一，充分考慮到寓教于樂的教育教學(xué)方式。
課程目錄
