突如其來的新冠肺炎，改變了所有人的生活和工作。面對這場極有可能源自人類非法食用野生動物的瘟疫，作為自然食物教育的機構，我們不斷反思并希望帶領大家一起思考：人與自然的關系到底是怎樣的？食物是如何影響人類自己與地球的健康呢？《食物里的大世界》線上自然食育課堂，從食物認知、烹飪、自然物創作、垃圾分類等日常能接觸到的自然元素中，與大家一起探討良善飲食原則和世界的運行原理。
2020年2月26日，青豆老師為我們帶來了第一節課程——《食物大戰病毒》—蒜你狠，在分享過程中，老師主要是從大蒜是否具有殺菌效果、與大蒜有關的故事、大蒜的各種吃法與玩法以及利用食物探索地圖如何去重新認識一種食物等內容，課程有趣又帶來不一樣的學習。
