為切實加強河北區(qū)校園食品安全工作，發(fā)揮各部門聯(lián)動職能，有效防范校園食品安全工作風險，確保廣大師生飲食安全，按照天津市教委工作要求，河北區(qū)教育局迅速落實，聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委于4月24日組織各工作專班組長校、自辦食堂學校及服務企業(yè)等相關人員召開2025年河北區(qū)校園食品安全工作部署聯(lián)席會暨專題培訓會。
會議首先由區(qū)市場監(jiān)管部門針對信息公示、管理制度、自查記錄、接餐和食材驗收、留樣管理、設施設備、食材貯存、從業(yè)人員健康八個聯(lián)合檢查重點做專業(yè)指導與培訓；區(qū)衛(wèi)健部門對校園食堂病媒防治工作中“如何防治、如何自查”進行相關解讀與培訓；區(qū)教育局財審科就膳食經(jīng)費管理及審計工作中的財務公示、結算支付、會計審核等三個方面提出工作要求。
會上，區(qū)教育綜合服務中心組織各參會成員深刻學習《校園餐管理典型經(jīng)驗和負面案例》，講解學習食材驗收過程中的典型經(jīng)驗做法，并剖析相關輿情和負面案例，舉一反三，全面對照，切實防范風險。
會議對2025年春季開學以來教育局的相關管理工作情況進行總結，再次重點提示各學校配餐接餐查驗、膳食監(jiān)督家長委員會工作機制的重要性，同時指出進入5月，夏季即將來臨，隨著氣溫升高，食品安全風險增大，要求各單位嚴格落實食材雙人或多人聯(lián)檢，“桶餐自主分餐”形式要堅決執(zhí)行操作規(guī)范，對分餐區(qū)域要嚴格消殺，杜絕安全隱患。
會議詳細解讀教育局深化“校園餐”工作方案，強調(diào)要以釘釘子精神，深化推進，錨定“杜絕”目標，堅持“零容忍”，全力抓“根治”，督促各單位嚴格落實。
會議強調(diào)，各單位要深刻認識“校園餐”工作的重要性，落實好主體責任，認真梳理文件持續(xù)跟進關鍵環(huán)節(jié)，堅持問題導向一抓到底不放松，防范廉政風險,規(guī)范落實各項要求。
下一階段，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委將繼續(xù)加強協(xié)作，持續(xù)深化校園食品安全管理，以“時時放心不下”的責任感和“事事落實到位”的執(zhí)行力，織密校園食品安全防護網(wǎng)，全力護航師生健康。
