為進一步加強學生營養(yǎng)改善計劃管理，金塔縣教育局緊緊圍繞讓學生吃得營養(yǎng)、吃得健康為目標，突出重點、克服難點，以高標準嚴要求促進學生營養(yǎng)改善計劃落地見效。
建機制，促落實。縣教育局成立專門的領導小組，制定并印發(fā)了《金塔縣學校食品安全及營養(yǎng)餐管理操作規(guī)范》《學生營養(yǎng)改善計劃管理暫行辦法》等規(guī)章制度，確保學生營養(yǎng)改善計劃管理工作制度化、規(guī)范化；學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，制定相關管理人員崗位職責，并簽訂工作責任書及安全承諾書，明確主要領導第一責任人責任、分管領導的直接責任、食堂管理員的具體責任，確保學生營養(yǎng)按時、足額享用；嚴格落實學生營養(yǎng)改善計劃領導教師輪流陪餐制，并在家長開放日，邀請學生家長品嘗飯菜，提出意見，力求讓學生從“吃得飽”向“吃得好”轉變。
重宣傳，濃氛圍。學校通過主題班隊會、國旗下講話、宣傳欄、釘釘群、告家長書等多種形式，廣泛宣傳營養(yǎng)改善計劃相關政策，提高惠民政策知曉率和滿意度；結合健康教育、感恩教育、衛(wèi)生習慣養(yǎng)成教育、制止餐飲浪費教育等主題活動，教育和引導學生樹立健康意識、知恩感恩，養(yǎng)成文明、健康、科學的生活方式和飲食習慣，提升學生思想品質(zhì)和道德情操。
抓安全，提質(zhì)量。縣教育局定期或不定期的聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對學校食品衛(wèi)生安全工作進行監(jiān)督檢查，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平；學校嚴格按照有關食品安全衛(wèi)生標準及要求，以“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用"為原則，嚴把食品采購關、運輸關、儲存關、加工關、取樣關，筑牢食品質(zhì)量關和安全關，讓學生吃的安全、吃的放心。
保資金，強保障。嚴格落實營養(yǎng)改善計劃實施細則、資金管理暫行辦法、公開公示等制度，對營養(yǎng)改善計劃專項資金實行專款專用、專項核算、專人管理，對受益人數(shù)、每日食譜、食物采購等情況進行動態(tài)監(jiān)控，并及時在公示欄進行公示，主動接受師生及家長監(jiān)督，保證每一分錢都吃到學生的嘴里，為學生營養(yǎng)改善工程順利實施奠定基礎。
